신혼부부 일상적 레시피, 집에서 만드는 노브랜드 떡볶이떡, 종합어묵, 장수골 찰순대 조합, 야식으로 떡볶이 한상차림 어때요?

안녕하세요 오늘은 따끈따끈!
바로 어제밤 먹은 야식을 포스팅해보려합니다.

맛있는 수제떡볶이 입니다~!!

 

 

수제 떡볶이 넘나 맛있어요~!

재료부터 하나하나 살펴볼게요.

장수골 찰순대, 노브랜드 떡볶이떡, 노브랜드 종합어묵이 3가지가 주 재료입니다.

 

 

이 재료들이 다 냉동실에 들어가있다보니 다들 꽝꽝 얼어있는 상태였어요. 해동하는 과정이 반드시 필요합니다. 완전 얼려져있는 상태에서 해동한건데도 참 맛있었어요!

장수골 찰순대 조리

 

장수골 찰순대

 

순대를 꺼냈을때 이렇게 뱀처럼 말려있더라구요.
양이 절대 작지않습니다. 엄청 많아요. 그리고 저기 중간중간 끼어있는 하얗게 있는 기름이 보이시나요?
퍽퍽한 순대는 맛 없으니까 촉촉한 순대는 저 기름땜에 만들어지나봐요.
저희는 순대를 찜기에 쪘답니다.

 

 

이게 생각보다 엄청 오래 걸리더라구요.

일단 물 끓는시간도 있고, 얼린거 해동되는것도 있다보니 거의 한... 25분?
시간분배 잘 해서 만드시기 바랄게요! ㅎㅎ 만들기는 진짜 쉬워요. 그냥 찌면 끝!!

 

이게... 한 1/5정도의 양? 끝에 조금만 자른건데도 이리 많아요 ㅎㅎ

 

그러면 이렇게 완성이된답니다!!
맛있어보이죠?? 장수골 찰순대 완성~!!
쫀득쫀득 탱탱하니 정말 맛있습니다!

노브랜드 떡볶이 조리

 

 

야식이니까 조금만 먹자고 10개만 꺼냈습니다 ㅋㅋㅋㅋ
살찌면 안좋잖아요. 탄수화물은 줄이기!!

 

 

부가재료들은 이렇습니다. 노브랜드어묵과 대파, 어느샌가 합류한 만두 2개... ㅋㅋㅋ

이래놓고 살 걱정에 떡 10개만 먹는다고 하는 부부 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

일단 물을 팔팔끓이고 그 물에 떡볶이 양념을 살살 풀어줍니다. 떡볶이 양념은 별 팁은 없습니다.

고추가루 2스푼, 고추장 크게 1스푼, 진간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 조금, 매실액기스 1스푼, 설탕 크게 2스푼. 끝!!

 

 

그리고 어느정도 끓어주면 떡과 야채들을 넣어주고 다시 끓입니다.

그리고 금방 어묵도 다 넣어줍니다.

 

 

생각보다 어묵이 많은 느낌이였어요. 자를때만해도 어묵이 크게 많이 들어간건 아니다~ 싶었는데 실제로 끓이고나니까 어묵의 양이 상당하더라구요 ㅎㅎ

 

완성했습니다! 수제떡볶이와 찰순대입니다!

 

 

짜라란~ 맛있어보이죠? ㅎㅎ

밤 10시에 만든 야식입니다... 게다가 어느세 들어간 라면사리 반쪽 보이시나요? ㅋㅋㅋ

다이어트는 이제 빠이빠이 입니다 :)

 

 

 

얼마나 맛있어보이나요!

진짜 넘나 맛있는것!!

 

맛있는 수제떡볶이 보시고 집에서 한번 맛있게 드셔보세요~!

 

행복하세요~ :)