신혼부부 일상적 밥상차림, 평일 저녁메뉴 이면수구이, 계란국 등

 

신혼부부 일상적 밥상차림, 평일 저녁메뉴 이면수구이, 계란국 등

 

 

안녕하세요 머니드레 입니다~!!

 

오늘도 평일 저녁에 먹었던 메뉴를 들고와봤어요~!!

언제나 기름지고 고칼로리를 먹던 우리 부부에게 오랫만에 건강식(?)을 먹을기회가 찾아왔습니다.

 

마트에서 마침 세일하고있던 이면수구이!! 원래 생선구이에는 밥과 국 아니겠습니까? 오늘은 한식으로 달려보겠습니다!

 

 

 

 

밥은 평범합니다.

그냥  잡곡밥에 흑미를 조금 넣었구요, 추가적으로 콩도 조금만 넣었습니다.

그렇게해서 완성된 흑미밥~!

 

그리고 국은 북어, 감자, 청양고추, 계란 등을 풀어서 만든 계란국!!

특히 계란국이 존맛탱인게 계란도 계란이지만 맛있게 포슬포슬 익은 감자의 맛이 진짜 끝내줍니다~!!

 

북어가 들어가서 뭔가 해물의 맛이 살짝 느껴지는 시원한 계란국물의 맛이 먼져 느껴지고

그 뒤로 계란건더기가 호로록 넘어갈듯한 느낌의 질감으로 입을 감싸고나면

씹기시작하면서 감자가 이빨에 짓이겨지는데, 그때 감자가 딱딱한게 아니라 파사삭 하고 부서지는

 

무슨 느낌인지 아시죠? 파스슥하고 부셔져버리는 감자의 맛.

 

감자계란국 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

서브 반찬으로는 콩나물, 취나물 ㅋㅋ 나물 2총사와 뼈가 건강해진다는 며루치볶음을 준비했어요.

 

 

 

그리고 이건 오늘의 대망의 주메뉴 이면수구이!

요즘 마트에서는 구이용으로 다 손질된 물고기가 나오니까 하기가 쉽더라구요, 손질이다 뭐다 필요없이

후라이펜에 잘 굽기하면 완성이니까~!!

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크... 맛있는 흑미밥에 이면수구이 살만 좀 발라서 똭!! 올려서 먹으면 얼마나 맛있게요~?

거기에 콩나물이라도 한번 올려서 같이먹고.

냠냠쩝쩝 먹고 감자계란국 한수저로 입안을 촉촉하게 해주면 진짜 끝내주는 한끼 아니겠어요?

 

나중에 또 세일하는 기간 도래하면 한번 더 도전해보겠습니다.

 

오늘도 맛있는 아이디어 얻어가시고

 

맛있게 드세요~ :)