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[신혼부부 일상적 밥상차림] 전분 넣은 백종원표 가지볶음, 이런 JMT가?

일상적 밥상차림 시리즈 진짜 오랫만이네요 이 가지볶음도 사실 얼마전에 먹었던건지 ㅋㅋㅋ 가지볶음이 메인인거 보이시죠?? 제가 만들었다고 말하면 당연한걸 말하는건가요? 이걸 만들면서 느낀건데 전분이 들어가고 안들어가고의 차이가 엄청나더라구요 이게 약간 국물이냐 소스냐를 가르는 거 같아요. 가지 넣고 다양한 야채들 넣고 달달 볶아주면서~ 야채에서 물이 나오잖아요? 거기에 전분 조금만 넣어주면 끝!! 넣어주는 야채로는 쌈배추도 괜찮고 양파, 감자 다 좋아요 숙주랑 팽이버섯도 잔뜩! 근데 야채는 많이넣어도 숨이 다 죽어서 양이 확 줄어요 꼭 참고해주세용!!
부부일상/신혼부부 일상적 밥상차림 2021. 5. 18. 22:51
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